Los juegos de cuchillos están hechos de acero inoxidable con alto contenido de carbono (3Cr13) con dureza Rockwell. El juego de cuchillos profesionales para cocina es ideal para picar, rebanar, cortar frutas, carne, tomates y verduras. La superficie de la cuchilla afilada también tiene un revestimiento de resina antioxidante, lo que hace que el cuchillo de cocina sea más fácil de limpiar. El juego de cuchillos también es apto para lavavajillas, pero se recomienda una limpieza manual para prolongar su vida útil.
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